عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اكلات رمضانية اطباق رمضان
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اكلات رمضانية اطباق رمضان عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون يوجد هنا عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods


 
قديم 08-18-2009, 07:52 AM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,601 
رصيد النقاط : 0

17814160981555945845 عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون


عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون




سأقدم لكم اليوم أحبتي عجينة مبتكرة من إختراعي وقد أسميتها عجينة (شيف شوكلاتة) الصالحة لجميع أنواع المعجنات فطاير , دونات , سنابون ......الخ باسم الله نبدأ
المقادير أحبتي كالتالي:

3 كوب طحين فاخر
½ كوب زبدة طرية
1 بيضة
1 ¼ ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ½ ملعقة طعام سكر
تقريباً ¾ الكوب ماء أو حتى نحصل على عجينة طرية

أحبتي اختصاراً للوقت قمت بعمل العجينة بتجميع المواد وعجينها لفترة لا تقل عن 10 دقائق . ولا تنسون عزيزاتي استخدام الماء الدافئ.


عزيزاتي هذه العجينة كما ترون يجب أن نحصل على قوام متماسك ويلصق قليلا باليد ولا نضيف أبدا الطحين على سطح الفرد وهذه النتيجة بعد مرور حوالي العشر دقائق.



واستريت في العجين لفترة عشر دقائق أخرى لاحظوا أحبتي الصور أدناه





لاحظوا عزيزاتي كيف تشد مثل اللبان وهذي هي المرحلة المطلوبة.



وهذا شكلها عزيزاتي بعد ما انتهيت من عملية العجن وتركتها ترتاح مدة 10 دقائق لحين التجهيز للحشو.



بدأت عملية الفرد برش قليل من الدقيق . وكانت سهلة الفرد ومتماسكة غير اسية.





وهذي الصورة بعد الإنتهاء من عميلة الفرد



وهذي صورة أقرب



أحبتي لاحظوا في الصورة أدناه قوام وسماكة العجينة . وهذا هو السر للحصول على معجنات متنوعة هشة.



قسمت العجينة لمثلثات تمهيداً لعمل الكروسان.



وفي الصورتين أدناه بعد لف الكروسان لاحظوا أحبتي القوام وخاصية اللزوجة المتماسكة في نفس الوقت والغير قابلة للإلتصاق





وهذا شكل الدونات أحبتي بعد التشكيل



وهذي صواني الكروسان بعد الإنتهاء من لفهم جميعاً




توست بحشوه الدجاج
نصائح للمحافظة على ثبات ماكياجك يوم الزفاف لأطول
شرح مفصل لطرق ازالة الشعر من المناطق الحساسة
أذكار مصوره
سجل حضورك واستمع وادعي لي
•.♥.•°روعة الحياة بعيون حزينه °•.♥.•
شيش فواكه
ملف منوع لأطباق الرز وبالصور للعشاء او لسحور رمضان
ساعات ستاتية مميزة و راقية من guess
°o.O ( Wondreful News - أخبار عجيبة ) O.o°
۩ بكم تشتري الجنة ؟
سحر العمارة وجمال الشرق الديكور العربي خطوط فريدة
طرق تجميد الفواكه
ماذا يحصل للاسد عندما يخون زوجته‎
شاورما دجاج هاواي مع الخضراوات


 
قديم 08-18-2009, 07:53 AM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سن


عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون

وهذي صورهم بعد مرحلة التخمير









صورة أقرب للكروسان بعد الإختمار لاحظوا أحبتي شكل ولون وقوام العجينة



أحبتي وهذا شكل الدونات بعد التخمير لاحظوا أحتبي لازالت محتفظة بشكلها






وهذي الدونات بعد القلي.









وهذي صورة الدونات من الداخل لاحظوا أحبتي كيف هشة وفي نفس الوقت لم تشرب كثير من الزيت عند القلي









وهذي صور الكروسان بعد مرحلة الخبز. لاحظوا أحبتي اللون والقوام والهشاشة .



عزيزاتي هذه صورة أكبر ولاحظوا مدى الهشاشة



وهذي الصورة أدناه بعد حشوهم بجبن الحلوم والخيار






اختبار لمعرفة ما اذا كان حبيبك يحلم بك كزوجة؟
طريقة مبتكرة للمسقعة مررررررررررررررة حلوة بصور
آحبكم‎............
سلطة لحم الضأن والنعناع المقدمة من وليمة نايجيلا
غداء دايت 100%وبالصور
لـــــــو صوتك يوصل للعالم ......
طريقة البسكوووت الطبقات
تبي تعرفي زاد وزنــك والا لا ؟تعـال واحسبيها علميا
صور افكار جديدة لكعكات الزفاف من cakesbysam
خريطة للسفر مفيد جدا
اكتشفي مدى حساسية بشرتك و كيفية حمايتها بافضل الطر
لا يجوز ان نقول ... اللهم اني صائم !!!!
تسريحــآت للمنااسباات والحفلآت والزوآجـآت
هل جربت أن تستخدمي الورد كقناع مرطب للشعر
إعترافات سجارة


 
قديم 12-20-2009, 11:03 AM   #4

um shaikha


رد: عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سن


عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون

تسلم الايادي
شكلها تشهي
لا تحرمينا من جديدك

 
قديم 12-20-2009, 10:23 PM   #5

فيافي666


رد: عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سن


عجينتي الرمضانيه لجميع المعجنات فطاير,دونات,سنابون

شكلها حلو رح اجربها شكرا

 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:30 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0