 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات طريقة عمل تورتة الشكولاتة يوجد هنا طريقة عمل تورتة الشكولاتة حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| تورتة, التورتة, التورتات, التورته, تورتة عيد الميلاد, شكولاته, شكولاتة, طريقة عمل الشكولاتة, الشكولاتة, تورتة الشكولاتة |
|
|
08-23-2009, 08:43 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل تورتة الشكولاتة
:11_1_113v[1]: ^* مقادير الكيـــ،ــ،ـــ،ــــكة الإسفنـجية*^ ـ 6 بيضات. ـ كوب دقيق. ـ كوب سكر ناعم. ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر. ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ـ ملعقتا كاكاو بودرة. ^* مقادير الحشــ،ـــ،ــ،ــــو *^ ـ 450 جرام كريمة شوكولاته. ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته. ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة. ^* الطريقــــــــ،ــــــ،ـــــ،ــ ــــــــــــــة *^ ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب، بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق. في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى. ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو، ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر مع الاستمرار بالتقليب بخفة. ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب. ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك وتترك جانبا حتى تبرد. ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة. ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم، قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها، تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة. تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة، بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا. ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا. تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته، ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز. :7_12_1[1]: عصيرات الصيف وطريقة عملها |
|
08-24-2009, 02:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل تورتة الشكولاتة
شكرا كتير يسلم اديك الطرطات مبتحلاش الا بالشوكولا البسة تحتجها الحوامل و احدية ملونة |
|
08-25-2009, 10:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل تورتة الشكولاتة
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه.. يعطيك الف عافيه ... ورمضان كريم... تقبلي مروري... صوره لعريس يحمل عروسته وهي محروقه موقف مؤلم |
|
09-08-2009, 08:44 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل تورتة الشكولاتة
hada wajbi
فواكه بالشكلاط الأبيض |
طريقة عمل تورتة الشكولاتة
