 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كبدة مشرملة  المــــــــــــقادير
كيفية الإعداد قطع الكبد إلى قطع كبيرة ،أنثر فوقها الملح و الفلفل الأكحل ،واقلها مدة 10 دقائق في زيت ساخن جدا . قشر الثوم و فلفل الحار ،أضف إليهما قليلا من الملح و الفلفل الأكحل . إسقي الكل باالزيت ودعها على النار لمدة 10 دقائق أضف إليها بعد ذلك نصف لتر من الماء و الفلفل الأحمر ،ودعها تغلي ،إسحب الكبد من الزيت بواسطة مجفف وضعها على نار ضعيفة ،عندما يتم طهي الكبد و ينقص المرق ،أضف الخل ودعها تغلي بضع دقائق أضف قليل من البقدونس وقدمها - صحتين وعافيه |
|
|
#2 |
|
|
رد: كبدة مشرملة بطريقة بلادي
واش اقول يم يم يمي
او الله يعطيكي العافية اقول الله لا يحرمنا من طبخاتك الشهية ياطبخة المنتدى |
|
|
#3 |
|
|
رد: كبدة مشرملة بطريقة بلادي
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: كبدة مشرملة بطريقة بلادي
 |
|
|
#5 |
|
|
رد: كبدة مشرملة بطريقة بلادي
 |
كبدة مشرملة بطريقة بلادي