 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
حبيباتي هذي مقادير الطبخة واتمنى ان تعجبكم:
المقادير: دجاجة مقطعة الى 8 قطع او يمكن استبدالها بقطع صدور منزوع العظم 1 بصلة كبيرة مقطعة قدع صغيرة 1 علبة مشروم شرائح 2 علبة قشطة نستله البهارات: 1م شاي كمون/1م شاي بابريكا/ربع م فلفل اسود/2م شاي ملح/1م نعناع مجفف الطريقة: 1-اقلي الدجاج لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر من الخارج فقط 2-ضعي البصل في القدر اضيفي قليل من الزيت للتحمير حتى يصبح ذهبيا 3-اضيفي جميع البهارات والدجاج المقلي واغلقي القدر حتى ينضج اضيف قليل من الماء حتى لايحترق القاع, اتركية لمدة 15-20 دقيقة 4-ضعي المشروم على خلطة الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق 5-اضيفي القشطة الى الخليط مع زيادة كمية قليلة من الماء حسب الرغبة للتحكم في كثافة الصوص قلبيه لمدة 10 دقائق ثم قدميه مع الارز التركي او الخبز الفرنسي وبالهنا والشفا |
|
|
#2 |
|
|
رد: دجاج بالقشطةو المشروم روعة
تسلمين ياسكر على الطبخة الحلوة
|
|
|
#3 |
|
|
رد: دجاج بالقشطةو المشروم روعة
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: دجاج بالقشطةو المشروم روعة
|
|
|
#5 |
|
|
رد: دجاج بالقشطةو المشروم روعة
 /img838/5597/25964747.gif https://img838.imageshack.us /img838/5597/25964747.gif |
دجاج بالقشطةو المشروم روعة