طريقة عمل السوفليه
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل السوفليه يوجد هنا طريقة عمل السوفليه حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
السوفليه, سوفليه, سوفلية

 
قديم 09-03-2009, 06:50 PM   #1

تح ــوها البشر

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 79081
تاريخ التسجيـل: Aug 2009
مجموع المشاركات: 78 

صورة متحركة وجه بنت طريقة عمل السوفليه


طريقة عمل السوفليه

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله ..نقلت لكم طريقة عمل سوفليه الشيكولاته لذيذ

الطعم ويحفظ بالثلاجة لمدة طويلة ؛والاطفال يحبونه كثيراً ؛ ويقدم أيضاً للضيوف

عند الزيارات المفاجئة والسريعة ...إن شاء يجول على رضاكم ..



نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة



1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي





2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها





3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا





4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة


ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا





5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف





ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا






6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



























8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا










ملاحظة
اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ


اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة

تقديمه فورا
مارأيكم ..؟؟؟

إن شاء الله حازت الوصفة على إعجابكم ...؟؟؟؟

 
قديم 09-05-2009, 08:32 PM   #2

بعد الفراق


رد: طريقة عمل السوفليه


طريقة عمل السوفليه

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري...
ورمضان كريم...

 
قديم 09-06-2009, 12:05 AM   #3

حريمه


رد: طريقة عمل السوفليه


طريقة عمل السوفليه

يسلمووو....يعطيك-العافيه

 
قديم 01-21-2010, 07:03 AM   #5

كنزي جده


رد: طريقة عمل السوفليه


طريقة عمل السوفليه

شكرا

 

أدوات الموضوع


طريقة عمل السوفليه


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:25 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0