 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| حلويات و مشروبات طريقة عمل السوفليه يوجد هنا طريقة عمل السوفليه حلويات Sweets حلى الحلويات حلويات مغربية حلويات بالصور مشروبات عصائر drinks حلويات العيد الحلى حلى بالصور طريقة حلى حلويات رمضان طريقة عمل الحلويات عمل حلويات حلويات المغربية حلى عشاء طريقة حلويات تحضير الحلويات حلويات عربية وصفات حلويات حلويات باردة حلى القهوة حلى لذيذ طبخ حلويات طرق عمل الحلويات طريقة عمل حلويات طريقة عمل حلى اطباق حلويات حلى كيك مطبخ حلويات حلويات ليبية حلى بارد طرق حلويات مقادير الحلويات مقادير حلويات حلويات القهوة حلويات لبنانية حلى البخور حلى بسكوت صنع حلويات اطباق حلى تحضير حلويات حلويات بالصورة حلى البسكويت حلى الكاسات حلى بسكويت |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السوفليه, سوفليه, سوفلية, طريقة عمل السوفليه, سوفليه الشوكولاته |
|
|
09-03-2009, 08:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله ..نقلت لكم طريقة عمل سوفليه الشيكولاته لذيذ الطعم ويحفظ بالثلاجة لمدة طويلة ؛والاطفال يحبونه كثيراً ؛ ويقدم أيضاً للضيوف عند الزيارات المفاجئة والسريعة ...إن شاء يجول على رضاكم .. نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة 1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي 2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها 3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا 4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا 5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا 6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا 8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا ملاحظة اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ اشعال الفرن قبل بداية العمل كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة تقديمه فورا مارأيكم ..؟؟؟ إن شاء الله حازت الوصفة على إعجابكم ...؟؟؟؟ نصائح وقوائد لجمالك |
|
09-05-2009, 10:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل السوفليه
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري... ورمضان كريم... بسبوسه كب كيك |
|
09-06-2009, 02:05 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل السوفليه
يسلمووو....يعطيك-العافيه
|
|
09-07-2009, 08:43 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل السوفليه
السطلة الحارة |
|
01-21-2010, 09:03 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل السوفليه
شكرا
|
طريقة عمل السوفليه
