اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم يوجد هنا اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
اليكم ايها العشاق, عدت اليكم, اشتقت اليكم, أيضا, البلد أو البسيطة الممتدة وقد يعني أيضا الحصينة, هي امراه وايضا رجل, دجاج, دجاج كنتاكى, الدجاج, المحشى, محشي, المحشي, المطبخ, مطبخ, مطبخ منال, منال العالم, منال, اكلات منال العالم

 
قديم 10-01-2009, 10:57 AM   #1

كلمت الحق

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 81002
تاريخ التسجيـل: Sep 2009
مجموع المشاركات:

قلب جديد اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم


اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم

دجاج محشي

المقادير


3
كوب
ارز

4/1
كوب
زيت ذرة

4/1
كوب
صنوبر

4/1
كوب
لوز ، انصاف

4/1
كوب
زبيب

2
حبة متوسطة
بصل، مفروم ناعم

4/1
كوب
بقدونس، مفروم

4/1
كوب
شبت ، مفروم

2
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة

2/1 2
ملعقة صغيرة
ملح

2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود

2/1
ملعقة صغيرة
دارسين ناعم

4
كوب
ماء

1
كيلو
دجاجة



الطريقة


1) اغسلي الأرز جيدا، انقعيه بالماء المملح لحوالي 20 دقيقة.

2) في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت ، سخني على نار معتدلة، اضيفي الصنوبر وقلبي الى ان يصبح ذهبي ، اخرجيه جانبا، كرري الخطوات مع الزبيب واللوز.

3) الى نفس الزيت في القدر اضيفي البصل، قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي البقدونس والشبت ، قلبي على نار هادئة الى ان يتحمص قليلا.

4) في طبق صغير ضعي البهارات ، الملح، الفلفل والدارسين، قلبي جيدا ثم خذي حوالي نصف هذه الخلطة واضيفيها الى البصل، احتفظي ببقية الخلطة جانبا.

5) اضيفي الماء، دعيه يغلي، صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر، اتركيه على نار متوسطة الى ان يغلي، غطي القدر وخففي النار، اتركي الأرز الى ان يتشرب الماء ، خذي حوالي نصف مقدار الأرز لحشو الدجاج، غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدا الى ان ينضج الأرز تماما.

6) شغلي الفرن لدرجة حرارة 170س، احضري كيس خاص بالفرن.

7) اغسلي الدجاجة جيدا، وزعي بقية البهارات بداخلها وخارجها ، املئي تجويفها بالحشو، من الجزء السفلي و الرقبة، استعملي خيط لتثبيت فتحات الدجاجة.

8) ضعي الدجاجة في الكيس، اغلقيه حسب التعليمات المذكورة على العبوة.

9) ادخلي الدجاجة الى الفرن لحوالي 45 دقيقة او الى ان تصبح ذهبية اللون.

10) ضعي بقية الأرز المطبوخ في طبق التقديم ، ضعي فوقه الدجاجة، قدميها بجانب سلطة الروب بالخيار.

 
قديم 10-01-2009, 11:34 AM   #2

๑♥.•❀ سيدرا ❀•.♥๑


رد: اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم


اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم

شكراااااااااااااااا

 
قديم 10-09-2009, 11:17 AM   #4

•.★*. شذووღأحلىღبنت.*★.•


رد: اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم


اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم

واااااااااااااااااو أكله مراااا جناااااان رووووووووووعة



دايما متميزة يا الغلااااا


>>
<<
تقبلي مروووري

شذوو أحلى بنت

 
قديم 02-10-2011, 03:55 PM   #5

دلع الحلوة


رد: اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم


اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم

يعطيكي العافية

 

أدوات الموضوع


اليكم أيضا دجاج محشي من مطبخ منال العالم


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:38 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0