كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

10-08-2009, 02:35 AM

$المقادير: 3\/4 كوب دقيق 1\/3 كوب نشا 1 ملعقة$
المقادير:
3/4 كوب دقيق
1/3 كوب نشا
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب سكر ناعم
رشة ملح

للتزيين :
اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته
3 ظرف دريم و يب
1/2 كوب حليب
علبة قشطة
1 ظرف كريم كرمل بودرة

الطريقة:
يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما .
ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح .
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية .
تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة .
بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب .
تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة .
يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته

04-25-2010, 04:37 PM

اشكرك جدا على الطريقة انا كان نفسى اعملها النهاردة

04-25-2010, 06:01 PM

يسلمو

04-25-2010, 11:08 PM

يسلمو ياقلبي

04-29-2010, 03:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلى ام

اشكرك جدا على الطريقة انا كان نفسى اعملها النهاردة

04-25-2010, 04:37 PM	#2
احلى ام	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة اشكرك جدا على الطريقة انا كان نفسى اعملها النهاردة كيف تسعدين اسرتك

04-25-2010, 06:01 PM	#3
بوووووة معلومة	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة يسلمو انا عضوة جديدة بنات بليز ادخلو فروت شيك

04-25-2010, 11:08 PM	#4
مملكة النحل	رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة يسلمو ياقلبي السمك على الطريقة المكسيكية ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز: مــــن بــاعــنــي بــعــتــه ولا فــيــه تــفكير تخلصى من شعورك بملل المطبخ ارز بالتونة لذيذ حق الفطور اوالسحور شيش طاووق بالفرن عثملية بالقشطة الدجاج المحشي بالأرز والبهارات العراقية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيكة اسفنجية و طريقة عمل الكيك و الكيكة الاسفنجية	نوف	حلويات و مشروبات	2	07-11-2011 10:00 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق