 |
  |
|
|
|
10-23-2009, 05:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بطاطس بوريه بالدجاج والمشروم روووووعه اعملوها المقادير نصف كيلو دجاج فيليه 6 حبات بطاطس وسط 2 بصل مشروم نصف علبة قشطه ملعقه صغيره مايونيز جبنه موتزريلا ملح فلفل ربع كوب لبن زبده بيضة الطريقة غسلت البطاطس جيدا ثم وضعتها في وعاء تتسلق [IMG]temp2/27_1240302041.gif[/IMG] ثم فرمت البطاطس بعد سلقها و بعد كده وضعت لها قطعة زبده وربع كوب لبن وملح وفلفل ومزجتها جيدا [IMG]temp2/27_1240302142.gif[/IMG] دهنت صينيه بايركس بالزبده [IMG]temp2/27_1240302338.gif[/IMG] وضعت بها البطاطس البوريه و سويتها بالملعقه وجعلت الحواف اعلى من وسط الصينيه [IMG]temp2/27_1240302450.gif[/IMG] ناتي للحشو و هو صدور الدجاج مقطعه قطع صغيره و بصل و قشطه و ملعقه صغيره مايونيز و مشروم [IMG]temp2/27_1240302606.gif[/IMG] في مقلاه عميقة وضعت الزبده [IMG]temp2/27_1240302779.gif[/IMG] ثم شوحت البصل في الزبدة [IMG]temp2/27_1240302860.gif[/IMG] ثم اضفت له قطع الدجاج و شوحتها قليلا [IMG]temp2/27_1240302983.gif[/IMG] ثم المشروم والملح والفلفل و اضفت لهم ربع كوب ماء وتركتهم على نار هادئه [IMG]temp2/27_1240303121.gif[/IMG] ثم وضعت القشطه و ملعقة المايونيز [IMG]temp2/27_1240303201.gif[/IMG] [IMG]temp2/27_1240303370.gif[/IMG] تركت الحشو يبرد قليلا ثم وضعته على البطاطس البوريه [IMG]temp2/27_1240303666.gif[/IMG] ثم و ضعت على الوجه جبنه موتزريلا [IMG]temp2/27_1240303775.gif[/IMG] و دهنت اطراف البطاطس بالبيض ثم ادخلتها الفرن [IMG]temp2/27_1240304044.gif[/IMG] [IMG]temp2/27_1240304109.gif[/IMG] و هنا شكلها النهائي [IMG]temp2/27_1240304345.gif[/IMG] [IMG]temp2/27_1240304593.gif[/IMG] [IMG]temp2/27_1240304502.gif[/IMG] |
|
10-25-2009, 09:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: بالدجاج بطاطس بوريه
اين الصور عزيزتي
تسلمين على الجهود |
|
10-25-2009, 09:50 AM
|
#3 |
|
|
رد: بالدجاج بطاطس بوريه
 |
|
11-23-2009, 01:59 AM
|
#4 |
|
|
رد: بالدجاج بطاطس بوريه
مرحبا
كل عام وانتم بخير مافي صور للوصفه؟؟ مو مبينه عندي الوصفه شكلها شهيه مشكورين |
|
01-29-2010, 08:29 PM
|
#5 |
|
|
رد: بالدجاج بطاطس بوريه
يسلموووووووووو حبيبتي
بس الصورمع الاسف مش طالعه ياريت تعدليهم وشكرا لمجهودك الرائع |
بالدجاج بطاطس بوريه