 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها يوجد هنا طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
10-27-2009, 05:29 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المكونات::7_1_110v[1]:
لحم (موزات ضأن) زيت زيتون بصل مفروم خشن زنجبيل جاف مطحون قرفة مطحونة قرفة عيدان زعفران ( مغربى) ماح فلفل أبيض ماء سكر ماء زهر برقوق جاف (قراصيا) لوز مُقشر محمص و سمسم (للتزيين)الطريقـة: :11_1_120[1]: - يُوضع زيت الزيتون في طاجن على النار و يُضاف البصل مقطع قطع كبيرة ثم تضاف التوابل مع التقليب الجيد حتى يذبل البصل قليلاً. - تُضاف قطع اللحم وتقلب حتى تحمر من الجهتين وتصير لونها بنياً. - يُضاف الماء حتى يُغطى اللحم ويُترك على النار مع تغطيته نصف تغطية حتى ينضج اللحم. - يُخلط الماء والسكر وماء الزهر في وعاء ويُوضع في وعاء على النار ثم يُضاف البرقوق مع التقليب و يُترك على النار حتى يتبخر نصف كمية الماء و تتركز الصلصة. - عند التقديم تُزين قطع اللحم بصلصة البرقوق وتزين باللوز المقشور وقليل من السمسم. بصحة و عافية .:11_1_120[1]: |
|
10-28-2009, 04:53 AM
|
#2 |
|
|
رد: طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها
طبخة للأفراح و المناسبات السارة |
|
10-28-2009, 07:22 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها
شكرا لش بس اللحم لازم نوع محدد والاعادي اي نوع
|
|
10-28-2009, 10:08 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها
شكرا الف شكر
|
|
11-03-2009, 02:48 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها
لحم عادي حبيبتي |
طبخة مغربية راح تاكلي أصابعك وراها