حلويات و مشروباتحلى الجوزية بالشوكولا
يوجد هنا حلى الجوزية بالشوكولا حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
10-31-2009, 01:31 AM
#1
osaima
:: كاتبة نشيطة ::
حلى الجوزية بالشوكولا
حلى الجوزية بالشوكولا
هذا الحلى معروف بالجوزية وأنا حبيت أن أغير فيه وأضيف له الشوكولا وفعلا كان طعمها لذيذ أتمنى أن تجربوه
الطريقة
تخلط المقادير مع بعض وتعجن
تقطع إلى دوائر صغيرة وتوضع في الآلة حتى تتحمر( يجب ترك واحدة فارغة لتوزيع الهواء داخل الآلة)
تخرج من الآلة وتبرد تدهن القطع بالشوكولا المذابة وتترك لتبرد ثم تحشى بالشوكولا (كناج)
مقادير الكناج
⅔ 1 كوب كريمة لباني
½ 1 كوب شوكولا قطع
⅓ كوب زبدة
الطريقة
توضع الكريمة اللباني في إناء على نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان
تُضاف الشوكولا والزبدة مع الخفق الجيد حتى تسيل الشوكولا وتندمج المكونات