 |
  |
|
|
|
11-05-2009, 08:50 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكونات - قطع من الموزة البتلو. - زيت للتحمير. - بصل - زعتر – لوروا – طماطم – بقدونس – قشر ليمون – ثوم مفروم . طريقة التحضير - تتبل اللحمة بالملح والفلفل ثم توضع فى دقيق . - يسخن الزيت ثم يوضع فيه اللحم المتبل حتى يتلون باللون الذهبى. طريقة عمل الصوص:- - يوضع فى طاسة التحمير جزر مبشور مع بصل مفرى وبقدونس وثوم وقشر ليمون. - توضع طماطم كروهات وملعقة صوص ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة. - يوضع اللحم المحمر فى صينية ويوضع فوقه الصوص ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وعند التقديم يوضع بقدونس مفرى وثوم مفرى وقشر ليمون على الوش. |
|
11-05-2009, 03:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: الاوسوبوكو
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
|
11-05-2009, 04:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: الاوسوبوكو
عفوا ياقلبييييييييييييييييييييي
|
|
01-21-2010, 05:44 PM
|
#4 |
|
|
رد: الاوسوبوكو
الله يرزقك الجنه ياررررب
|
|
01-21-2010, 07:16 PM
|
#5 |
|
|
رد: الاوسوبوكو
مشكورة حبيبتي |
الاوسوبوكو