اصابع البطاطس المشوية

11-16-2009, 03:18 PM

* المقادير:

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.

* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.

11-17-2009, 09:08 AM

تسلمين انشا الله رح اجربها بعد

11-18-2009, 04:50 PM

اشكرك ع الوصفه وننطظر منك المزيد

11-23-2009, 09:39 AM

تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية
من ايد ما نعدمها ان شاء الله

11-23-2009, 09:40 AM

11-17-2009, 09:08 AM	#2
انسان اكثر	رد: اصابع البطاطس المشوية اصابع البطاطس المشوية تسلمين انشا الله رح اجربها بعد

11-18-2009, 04:50 PM	#3
مرية	رد: اصابع البطاطس المشوية اصابع البطاطس المشوية *اشكرك ع الوصفه وننطظر منك المزيد*

11-23-2009, 09:39 AM	#4
اميرة وتاج راسنا	رد: اصابع البطاطس المشوية اصابع البطاطس المشوية تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية من ايد ما نعدمها ان شاء الله

11-23-2009, 09:40 AM	#5
اميرة وتاج راسنا	رد: اصابع البطاطس المشوية اصابع البطاطس المشوية