ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج يوجد هنا برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 11-17-2009, 01:51 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,512 

برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

برياني دجاج طريقة برياني رز برياني دجاج مقادير الارز البرياني مع الدجاج الارز البرياني اللذيذ

المقادير :

2 كوب رز بسمتي
نصف ملعقة صغيرة زعفران بودرة
كوب و نصف بصل مقطع صغير
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع صغير
علبة صلصة صغيرة
ملعقة طعام زبدة
ربع كوب زبيب
كوب زبادي مخفوق (حتى لا يتكتل إثناء الطهي )
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة طعام حليب
4 فصوص ثوم
5 ملاعق طعام لوز
ثلاث أرباع كوب زيت
صدور دجاج مقطعة صغير أو دجاجة متوسطة مقطعة أرباع
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 حبات قرنفل
2 ملعقة صغيرة بهارات برياني
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
رشة ملح و فلفل حسب الذوق
بيضة مسلوقة للتزيين

الطريقة :

- يغسل الرز جيدا و ينقع في الماء لمدة ساعة ثم يطهى مع الزعفران و الحليب
في الخلاط نضع البصل و الثوم و الزنجبيل و ثلاث ملاعق طعام لوز و ثلاث ملاعق ماء لوز و نخلط جيدا إلى أن يصبح ناعما و نضعه جانبا
- في مقلاة نذوب ملعقة طعام الزبدة على نار متوسطة و نحمر فيها باقي اللوز ثم يرفع و يوضع جانبا ثم نحمر الزبيب و يرفع جانبا أيضا
- نضع قدر واسع على نار متوسطة و نقلب فيه نصف كمية البهارات مع قطع الدجاج إلى أن تحمر من الجانبين ثم ترفع أيضا و توضع جانبا
- في نفس القدر نضع خليط البصل و نقلب باستمرار لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه بني فاتح لو التصق الخليط بالقدر من الممكن وضع قليل من الماء ثم نضع الصلصة و نقلب
- نضيف الزبادي بالتدريج مع التقليب ببطء ثم نضع الدجاج مع نصف كوب ماء و باقي البهارات ثم نتركه يغلي و نقلل الحرارة ونغطي القدر ونتركه لمدة 20 دقيقة
- نحضر طبق كبير من أطباق الفرن التي تتحمل الحرارة ثم نضع ثلث كمية الرز و عليه ونصف خليط الدجاج ثم طبقة أخرى من الرز و آخر طبقة تكون خليط الدجاج
ونغطيه بالقصدير ونضعه بالفرن على درجة حرارة 300 لمدة 20 دقيقة
- ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالمكسرات و الزبيب و إذا فضلتم البيض المسلوق و يقدم ....

عوافي عليكم

علي الحذيفي تلاوة الحذيفي مصحف علي الحذيفي
تبييض اليدين طريقة تبييض اليدين
فساتين سهرات 2011 خريف ازياء فساتين ماركيزا 2011
كنافة منال العالم مطبخ منال العالم كنافة الشيف منال العالم
اكلات تركية مطبخ تركيا اكلة الشبرك
خلطات تبيض و خلطات للوجه و للبشره
الربو Asthma علاج الربو معلومات عن الربو و طريقة علاج مرض حساسية الصدر الربو
صور مكة المكرمة و صور المسجد الحرام قديمة جداً
ياسمين رواية ياسمين
تتبيل لحم مقادير و طريقة تتبيل اللحم
الهريس مقادير الهريس
فساتين زفاف و ازياء سهره صيف 2011 تصاميم رامي العلي
مجبوس الدجاج طريقة طبخ وعمل مجبوس الدجاج كويتي
خلطة وصفة علاج الثعلبة و جروح الشعر و حل تساقط الشعر
الهريسة بالصور طريقة عمل الهريسة السعودية


 
قديم 03-30-2010, 03:59 PM   #3

حبها بقلبها


رد: برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

يسلمووووووووووو

 
قديم 03-30-2010, 04:00 PM   #4

حبها بقلبها


رد: برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

يعطيكم الف عااااااااااااافية......

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:11 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0