ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج يوجد هنا برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 11-17-2009, 01:51 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,512 

برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

برياني دجاج طريقة برياني رز برياني دجاج مقادير الارز البرياني مع الدجاج الارز البرياني اللذيذ

المقادير :

2 كوب رز بسمتي
نصف ملعقة صغيرة زعفران بودرة
كوب و نصف بصل مقطع صغير
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع صغير
علبة صلصة صغيرة
ملعقة طعام زبدة
ربع كوب زبيب
كوب زبادي مخفوق (حتى لا يتكتل إثناء الطهي )
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة طعام حليب
4 فصوص ثوم
5 ملاعق طعام لوز
ثلاث أرباع كوب زيت
صدور دجاج مقطعة صغير أو دجاجة متوسطة مقطعة أرباع
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 حبات قرنفل
2 ملعقة صغيرة بهارات برياني
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
رشة ملح و فلفل حسب الذوق
بيضة مسلوقة للتزيين

الطريقة :

- يغسل الرز جيدا و ينقع في الماء لمدة ساعة ثم يطهى مع الزعفران و الحليب
في الخلاط نضع البصل و الثوم و الزنجبيل و ثلاث ملاعق طعام لوز و ثلاث ملاعق ماء لوز و نخلط جيدا إلى أن يصبح ناعما و نضعه جانبا
- في مقلاة نذوب ملعقة طعام الزبدة على نار متوسطة و نحمر فيها باقي اللوز ثم يرفع و يوضع جانبا ثم نحمر الزبيب و يرفع جانبا أيضا
- نضع قدر واسع على نار متوسطة و نقلب فيه نصف كمية البهارات مع قطع الدجاج إلى أن تحمر من الجانبين ثم ترفع أيضا و توضع جانبا
- في نفس القدر نضع خليط البصل و نقلب باستمرار لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه بني فاتح لو التصق الخليط بالقدر من الممكن وضع قليل من الماء ثم نضع الصلصة و نقلب
- نضيف الزبادي بالتدريج مع التقليب ببطء ثم نضع الدجاج مع نصف كوب ماء و باقي البهارات ثم نتركه يغلي و نقلل الحرارة ونغطي القدر ونتركه لمدة 20 دقيقة
- نحضر طبق كبير من أطباق الفرن التي تتحمل الحرارة ثم نضع ثلث كمية الرز و عليه ونصف خليط الدجاج ثم طبقة أخرى من الرز و آخر طبقة تكون خليط الدجاج
ونغطيه بالقصدير ونضعه بالفرن على درجة حرارة 300 لمدة 20 دقيقة
- ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالمكسرات و الزبيب و إذا فضلتم البيض المسلوق و يقدم ....

عوافي عليكم

سلطة فواكة
الكتافة بالصور طريقة عمل الكنافة و مقادير حلو الكنافة
فساتين زفاف 2012 افضل موديلات صور فساتين عرايس
الارز الصيني طريقة عمل الارز الصيني اكلات و اطباق منال العالم
سواد العينين علاج سواد تحت العيون وصفة علاج سواد تحت العينين
مشروب ساخن شوكولاته مع حليب
خواطر حب افضل خاطرة عن الحب و كلمات عشق و حب
العناية بالشعر الطويل طريقة سهلة للعناية بالشعر الطويل
عمل البقلاوة مقادير و طريقة عمل البقلاوة بالصور
نجوت قصيدة الاماني انشودة المنشد ابو علي
تبيض الجسم طريقة خلطة تبيض و وصفة تبيض للجسم
اكلات فرنسية و اطباق فرنسيةالذ طبخات فرنسا
تبيض الوجه خلطة وصفة تبيض الوجه من اول استعمال
بابا غنوج طريقة مقادير البا با غنوج
فساتين 2012 لبنانية موديلات فساتين 2012 سهرات و زفاف


 
قديم 03-30-2010, 03:59 PM   #3

حبها بقلبها


رد: برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

يسلمووووووووووو

 
قديم 03-30-2010, 04:00 PM   #4

حبها بقلبها


رد: برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج


برياني دجاج كبسـة برياني الدجـاج

يعطيكم الف عااااااااااااافية......

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:29 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0