 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر يوجد هنا كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-18-2009, 07:59 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكونات • 450 جم من فيليه لحم فخذ الضأن (مكعبات) • 120 جم من البصل (المقطع) • 30 جم من الثوم (المفري) • 30 مل من زيت الزيتون • 75 جم من الجزر • 60 جم من البطاطس • 150 جرام من الخوخ المجفف (مقطع) • 30 جم من الزبد • 300 مل من مرق اللحم • 10 جم من إكليل الجبل (روز ماري) طريقة التحضير 1. يشوح اللحم فى مقلاة بها زيت الزيتون حتى يكتسب اللون البني. 2. يضاف البصل والثوم إلى الضأن مع استمرار التشويح. 3. يضاف إلى الخليط الخوخ المجفف والبطاطس وإكليل الجبل والجزر وتترك المقلاة على النار لمدة دقيقتين. 4. يضاف مرق اللحم إلى الخليط ويغطى القدر ويترك ليغلي ببطء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يصل الصوص إلى درجة الكثافة المرغوبة وينضج اللحم تماماً. 5. يوضع بعد ذلك الخليط في طبق التقديم. |
|
11-18-2009, 07:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر
يا ريت كل ما يعجبكوا موضوع لى تقيمونى بالطريقه اللى فى الرابط : عن طريق ميزان http://fashion.azyya.com/76246.html |
|
11-18-2009, 03:28 PM
|
#3 |
|
|
رد: كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر
 |
|
12-05-2009, 07:36 AM
|
#4 |
|
|
رد: كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر
تسلم ايدك هعمله انهارده ان شاء الله
|
|
02-08-2011, 07:21 PM
|
#5 |
|
|
رد: كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر
 |
كباب حلة لحم الضأن مع الخوخ المسكر