تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تارت بالجبنة الذائبة يجنن.**** يوجد هنا تارت بالجبنة الذائبة يجنن.**** حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
تارت, التارت, طريقة عمل التارت, جبنة, الجبنة المقلية, مكرونة بالجبنة, الذائبة, الذائبة الحمراء, الاملاح الذائبة, خدمات فودافون, ديوان الخدمة المدنية, خدمات موبينيل

 
قديم 11-21-2009, 11:35 AM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****


تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****

تارت البيض بالجبنة الذائبة <\/SPAN> المقادير: العجينة: <\/STRONG>- 2 كوبتارت البيض بالجبنة الذائبةدقيق. -1 رشة خفيفة فلفل أبيض. - 3 ملعقة كبيرة

جبن بارميزان ناعم. -2\/1 كوب زبدة من الثلاجة. - 4

</SPAN>



المقادير:

العجينة:
</STRONG>- 2 كوب دقيق.
-1 رشة خفيفة فلفل أبيض.
- 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم.
-2/1 كوب زبدة من الثلاجة.
- 4 – 6 ملعقة كبيرة ماء مثلج جداً.

الحشو:
- 1 حبة متوسطة طماطم مفروم ناعم.
-2/1 كوب بقدونس مفروم.
- 12 شريحة سلامي مقطع قطع صغيرة.
- 12 حبة صغيرة بيض.
- ملح وفلفل أسود.

الطريقة:
- العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، الفلفل،

الجبن، في الخلاط واخلطيه، أضيفي الزبدة
وشغلي إلى أن تصبح مثل فتات الخبز.
- أضيفي الماء المثلج بالتدريج، ملعقة كبيرة كل مرة، مع التشغيل بشكل متقطع،

إلى أن تتكون العجينة، خذي جزء
من العجينة بين أطراف أصابعك واضغطي عليه، إذا تماسك تكون العجينة جاهزة.
- اعجني العجينة بين يديك بخفة وهدوء لحوالي 1 دقيقة، اعمليها مثل القرص،

غلفيها ودعيها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق أو بين قطعتين من ورق الزبدة،

باستعمال قطاعة البسكويت قطعي العجينة إلى حوالي 12 دائرة.
- احضري قوالب كب كيك أو موفين متوسطة الحجم (الحجم العادي) .
- باستعمال النشابة افردي قليلا دوائر العجينة إلى أن تصل إلى حجم القالب،

ضعيها في القالب بحيث تغطي القاع
والجوانب. بعد وضع العجينة في القوالب ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
- اعملي بعض الثقوب الخفيفة في قاع كل قطعة من العجينة باستعمال عود خشبي رفيع.
- احضري ورق زبدة، قطعيه إلى مربعات صغيرة مقاس 3×3 بوصة تقريباً.
- ضعي قطعة من ورق الزبدة في وسط كل عجينة بحيث تغطي القاع وترتفع إلى الجوانب

. ضعي فيها بعض حبات الفاصوليا
أو الفول المجفف. (لمنع العجينة من الانتفاخ).
- اخبزي لحوالي 8 دقائق، اخرجي من الفرن ثم تخلصي من الفاصوليا والورق،

أعيدي القوالب إلى الفرن واخبزي 8 دقائق
إلى أن تصبح ذهبية اللون. (لا تدعيها تصبح غامقة اللون).

الحشو:
-ضعي في كل تارت قليل من الطماطم والبقدونس، بعض قطع السلامي

، اكسري بيضة، ضعيها في طبق صغير
ثم اسقطي البيضة في التارت مع الحرص على عدم كسر الصفار. انثري بعض الملح والفلفل
. إذا كانت البيضة كبيرة ضعي الصفار ثم قليل من البياض.
- ادخلي الصينية إلى الفرن واخبزي 15 – 20 دقيقة إلى أن يتماسك البيض حسب الرغبة،

دعي التارت تبرد 3 – 4 دقائق قبل التقديم.


– 6 ملعقة كبيرة ماء مثلج جداً. الحشو: - 1

 
قديم 11-22-2009, 05:21 PM   #2

بعد الفراق


رد: تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****


تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****

مشكوره حبيبتي تقبلي مروري...

 

أدوات الموضوع


تارت بالجبنة الذائبة يجنن.****


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:04 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0