 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبزة الشحمة..او المختومة يوجد هنا خبزة الشحمة..او المختومة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-21-2009, 08:11 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
المقاديــــــــر العجينة
التوابل (م/ص ملح-م/ص فلفل حار-م/ص فلفل بارد- 2م/ص طماطم مركزة) طريقة التحضير العجينة : نخلط كلا من الفرينة مع الملح و نبلل بالماء الدافئ الى ان تتماسك العجينة هكدا الحشو : نقلي البصل والجزر والتوابل على نار هادئة مع الشحمة فقط نأخذ قطعةمن العجينة بحجم قبضة اليد ، نبسطها اما باليد أو بالحلاّل ثم نضع بها 3 ملاعق من الحشو و نبسطها فوق العجينة نغلق العجينة ثم نغلقها في الأخير عن طريق تدوير كلي لما بدأناه لا نبسطها فوق مكان العمل انما نحملها مباشرة الى الطاجين أوالمقلاة ساخنة مسبقا ثم نكمل البسط هناك هكذا ... مع التقليب كل مرة |
|
11-22-2009, 11:11 AM
|
#2 |
|
|
رد: خبزة الشحمة..او المختومة
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
|
11-22-2009, 11:11 AM
|
#3 |
|
|
رد: خبزة الشحمة..او المختومة
 |
|
11-22-2009, 01:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبزة الشحمة..او المختومة
مشكوره على الوصفه
الله يعطيك العافيه |
|
12-06-2009, 07:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبزة الشحمة..او المختومة
الله يعطيك الصحة
|
خبزة الشحمة..او المختومة