خبزة الشحمة..او المختومة
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات خبزة الشحمة..او المختومة يوجد هنا خبزة الشحمة..او المختومة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


الكلمات الدلالية (Tags)
حبست, الشحمةاو, المختومة, الرحيق المختوم, كتاب الرحيق المختوم

 
قديم 11-21-2009, 04:11 PM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت خبزة الشحمة..او المختومة


خبزة الشحمة..او المختومة

المقاديــــــــر

العجينة
  1. الفرينة على حسب الكمية التي تودين صنعها
  2. ملعقة صغيرة ملح
  3. ماء دافئ
  4. بصلتان كبيرتان (محكوكين)
  5. اللحم المفروم (حسب الامكانيات)
  6. جزرتان (محكوكين اي مفرومين)
  7. حبتان من الفلفل الاخضر(قطع صغيرة)
  8. 3حبات من البيض (مطبوخين قطع صغيرة)
  9. الجبن حسب ارادتك
  10. الشحم
التوابل
(م/ص ملح-م/ص فلفل حار-م/ص فلفل بارد- 2م/ص طماطم مركزة)
طريقة التحضير

العجينة :

نخلط كلا من الفرينة مع الملح و نبلل بالماء الدافئ

الى ان تتماسك العجينة هكدا

 المقاديــــــــر العجينة الفرينة على حسب الكمية التي تودين صنعها
الحشو :
نقلي البصل والجزر والتوابل على نار هادئة مع الشحمة فقط

نأخذ قطعةمن العجينة بحجم قبضة اليد ، نبسطها اما باليد أو بالحلاّل

ثم نضع بها 3 ملاعق من الحشو و نبسطها فوق العجينة
نغلق العجينة
ثم نغلقها في الأخير عن طريق تدوير كلي لما بدأناه
لا نبسطها فوق مكان العمل انما نحملها مباشرة الى الطاجين أوالمقلاة
ساخنة مسبقا

ثم نكمل البسط هناك

هكذا ... مع التقليب كل مرة


 
قديم 11-22-2009, 09:48 AM   #4

~ الماسه حساسه ~


رد: خبزة الشحمة..او المختومة


خبزة الشحمة..او المختومة

مشكوره على الوصفه
الله يعطيك العافيه

 

أدوات الموضوع


خبزة الشحمة..او المختومة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:03 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0