 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه يوجد هنا مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكرونة, المكرونة, المكرونه, بالبشاميل, المكرونة بالبشاميل, طريقة عمل المكرونة بالبشاميل, صوره, ليلة الدخلة بالصور, حصري, حصرى |
|
|
11-23-2009, 03:09 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
المقادير المطلوبة
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة  و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب ثم البندرة و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليبعالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا ستصبحين عروسة ؟؟ ألف مبروك.. ولكن .. |
|
11-23-2009, 03:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة و نغطيها تماما ثم باقي صلصة البشاميل هكذا نوزع الجبنة المبشورة فوقها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف نفتح الشواية و نحمر الوجه نتركها تبرد شوي قبل التقطيع تقطع و تقدم مع السلطة وبالهنا والشفا ء "" لعبه ممنوعه في بالخليج كله "" |
|
11-23-2009, 03:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه
 عمــر الزعــل مابــرر غيــاب الاحبـــاب |
|
11-23-2009, 04:23 PM
|
#4 |
|
|
رد: مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه
الله لذيذة جدا
انابحب الاكل كتييييييييير والمعكرونه هذه بالذات الذ شيء تسلم ايدك ياعسل عمل ما ينقطع عنك لين يوم القيامة وما ياخذ الا خمس دقايق |
|
11-24-2009, 06:34 PM
|
#5 |
|
|
رد: مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه
 يا عمري ع الحلاوة |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى بالصور طريقة عمل حلويات بالصور افضل حلى بالصور | نوف | حلويات و مشروبات | 9 | 11-15-2011 01:46 AM |
| طريقة عمل مكرونة بالبشاميل | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 0 | 09-07-2011 08:37 PM |
| مكرونة بالطريقة الصينية بالصور | صفاء* | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 3 | 07-30-2011 12:43 AM |
مكرونة بالبشاميل بالصور وحصريه
