 |
  |
|
|
|
11-25-2009, 09:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
الدجاج الهش اللذيذ المتبل بالزنجبيل
الدجاج الهش يتبل الدجاج بالزنجبيل و البصل الأخضر و الملح و الفلفل و يغطى بالبيض و دقيق الذرة و يقلى في الزيت . المقادير : 500 غرام من الدجاج الفيليه ملعقة زنجبيل 1حبة بصلأخضر 2 ملعقة دقيق ذرة ربع ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود 1 حبة بيض ماء زيت نباتي طريقةالتحضير: 1- يسلق الدجاج مع الزنجبيل و البصل الأخضر ثم يصفى و يغطىبالثلج و يترك جانباً 2- قبل أن يذوب الثلج كلياً يضاف الملح و الفلفل الأسود والبيض المخفوق و دقيق الذرة و يخلط جيدا 3- يرش الدجاج بدقيق الذرة بواسطةالمنخل ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يحمر ثم يقدم وبالهناء و العافية أختكم زهرة حمراء :icon_arrow: |
|
11-27-2009, 08:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: (( طــبــخــة لــذيــذة ))
مشكووووورة
الله يعطيك العافية |
|
11-28-2009, 03:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: (( طــبــخــة لــذيــذة ))
مشكوره ياقمر
ان شاء الله اجربها |
|
11-28-2009, 04:16 PM
|
#4 |
|
|
رد: (( طــبــخــة لــذيــذة ))
يسلمووووو يـــــــا
زهرة السعــــادة على المروووور |
|
11-28-2009, 11:24 PM
|
#5 |
|
|
رد: (( طــبــخــة لــذيــذة ))
يسلمووووووووو يالغلا
|
(( طــبــخــة لــذيــذة ))