فخد الديك الرومي بالبطاطا ســـــــــــــــــوتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير 1) كغ بطاطا صغيرة 1) فخد ديك رومي 1) علبة صغيرة فقاع 100 غ زيتون دون علف مغلي 1) ملعقة كبيرة كريمة طازجة 1) رأس ثوم 1) ملعقة كبيرة زبدة 1) ملعقة صغيرة خردل فلفل أســـود ، راس حانوت ، فلفل أحمـــــــر ، كـــــــــمون ، ملـــــــــــح ، زيــــت للقلي. كيفية التحضير حضري الدرسة : في مهراس إسحقي الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر ، الكمون وراس الحانوت. إطلي فخد الديك الرومي بالدرسة والخردل وثبتي عليه سنينات الثوم . ضعي الفخد في صينية فرن ، أفرغي عليها الزيت وأضيفي الزبدة ، القليل من الماء ، الزعيترة والرند ثم اطهيه في الفرن في حين غلي البطاطا قشريها ثم اقليها في زيت ساخن. ضعي البطاطا المقلية الفقاع والزيتون في نفس الصينية . أضيفي الكريمة الطازجة لتعقدي الصلصة ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى. شهية طيبة |
رد: فخد الديك الرومي بالبطاطا ســـــــــــــــــوتي
merci
|
رد: فخد الديك الرومي بالبطاطا ســـــــــــــــــوتي
يسلموا ايديكي
|
رد: فخد الديك الرومي بالبطاطا ســـــــــــــــــوتي
يسلمو
|
رد: فخد الديك الرومي بالبطاطا ســـــــــــــــــوتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.