و اخيرا طريقه عمل بطاطس ماكدونلدز و كنتاكى
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم يبت لكم شي كلنا نحبة صغار والكبار طريقة قلي البطاطس للي يحبون البطاطس المقرمشه الموجوده في المطاعم مثل ماكدونالز , كنتاكي , هارديز ....... ألخ 1- قشرو البطاطس وقطعوها أصابع او شرائح على اي شكل تفضلونه 2 - أثناء التقطيع حطوا قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على النار وعند غليان الماء تضعون عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفون البطاطس وتتركونها لمدة خمس دقائق تغلي 3 - تصفونها من الماء ومن ثم اتسخنون الزيت وتقلونها فيه قلي عادي بهالطريقه البطاطس بياخذ وقت اكثر واطول من الطريقه العاديه ( قلي البطاطس مباشرة في الزيت ) 4 - عندما يميل لون البطاطس الى اللون الاصفر او الى اللون الذهبي طلعو ها وستلاحظون انها اصبحت مقرمشه جداً من الخارج وطريه من الداخل في نفس الوقت تنبيه :لا تتركونها تاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن لانها بتطلع يابسه اكثر عن اللزوم وهالطريقه رائعه في عمل البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبس مع تقليل مدة الغلي اكيد الاطفال بيستانسون عليها وحتى الكبار و السموحه |
رد: و اخيرا طريقه عمل بطاطس ماكدونلدز و كنتاكى
شكراً على الموضوع و الله يعطيك العافية لاني كنت دائماً ادور على الموضوع
|
رد: و اخيرا طريقه عمل بطاطس ماكدونلدز و كنتاكى
تسلم ايدك
|
رد: و اخيرا طريقه عمل بطاطس ماكدونلدز و كنتاكى
شكرا لردودكو يا بنااااااات
|
رد: و اخيرا طريقه عمل بطاطس ماكدونلدز و كنتاكى
تسلمي اختي بس انا جربت اعمل حكايه الميه المغليه دي قبل كده وباظت البطاطس مني كانت حلقات بس ان شاء اللله المره الجايه اخد بالي تسلمي ياقمر علي الطريقه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:18 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.