ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/Usermnmn.gif

http://www.falntyna.com/img/data/med...1357332905.gif

المطفي هي اكله من الاكلات الشعبيه ودائما تكون بالسمك
نشرح المقادير مع الطريقة بالصور

نتبل السمك ونقليه بالزيت الحار

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9c6523956a.jpg

هذي شكل السمك بعد ماأستوى وأحمر

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7afbefde1a.jpg

نحمر البصل في قليل من الزيت ونضيف عليه الفلفل البارد والثوم والطماطم المفروم ونحركهم مع بعض وممكن نضيف الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8e94419de2.jpg

نضيف البهارات ( الكمون والليمون الأسود الناعم والكاري والكزبره الناشفه ) ونقلب المكونات مع بعض

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb537c332cc.jpg

نضيف معجون الطماطم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1fe835ce9f.jpg

نذوب التمر الهندي بالماء ونصفيه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb675d5f979.jpg

نصب عصير التمر الهندي على الطماطم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc4b275984f.jpg

رد: السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

نسقط السمك ونغمره بعصير التمر

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc2022fab55.jpg

نضيف الملح ونتركه على النار لغاية مايتسبك مثل مافي الصورة بعد مانطفي النار نضيف الكزبرة الخضراء المفرومه
مااضفت الكزبره ماكان متوفره عندي تعطيها ريحه طيبه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc444b27483.jpg

والآن جاهزه للتقديم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdbe9476984.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb208776053.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf04823f065.jpg

يقدم مع الرز الأبيض أو الخبز

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5c5849f774.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd705444954.jpg

بالعافيه

رد: السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

مشكوره خيتوو

رد: السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

نورتي وشرفتي بطلتك الحلو وردك الاحلى حبيبتي

رد: السمك اللديد جربوه ورح تاكلو اصابيعكن

مشكوره يا غاليه ببس التمر هندي ده ممكن يستبدل بشئ اخر ولا لا شكلها جميله جدا