فطائر الدجاج والسبانخ
المقادير:
4 صدور دجاج مخلاية من العظام و الجلد ربع كيلو سبانخ طازج أو مفرز 3 ملعقة كبيرة من جبنة الدهن ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض ملح عجينة الباف باستري حليب لتلميع الوجه الطريقة: - اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق , أو استخدميه مفرز , اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد . - امزجي السبانخ بالجبنة و تبلي الكل بالبهارات و الملح . - اسلقي الدجاج حتى يستوي و بعدها قطعيه لقطع صغيرة . - ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل و اقطعيها لنصفين بشكل مائل , حتحصلي على مثلثين . - ضعي ربع مزيج السبانخ و الجبنة في وسط المثلث و بعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع . - امسكي أطراف المثلث و اسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله و بعدها حاولي أن تلصقي الأطراف ببعضها , كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير . - انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة و ادهني الوجه بالحليب . - اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر و تقدم ساخنة . :7_12_1[1]::7_1_110v[1]::7_13_5[1]: |
رد: فطائر الدجاج والسبانخ
|
رد: فطائر الدجاج والسبانخ
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
رد: فطائر الدجاج والسبانخ
|
رد: فطائر الدجاج والسبانخ
حلووووووووووو كتير
صحه وهناء:7_1_110v[1]: |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:44 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.