|
كروسان
لمكونات والمقادير
250جم دقيق ابيض 125جم لبن 125جم زبدة طبيعى ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صفيرة ملح بيضة بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن ملحوظة هامة جدا : يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير طريقة التحضير بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقه فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط :7_13_5[1]::sdgsdg::7_12_1[1]::11_1_113v[1]: |
رد: كروسان
|
رد: كروسان
تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة
|
رد: كروسان
|
رد: كروسان
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,, |
رد: كروسان
مشكووووووووووووووووووره حبيبتي
|
رد: كروسان
شكلهآ حلوو ويفتح النفس يسلموو ع الوصفه الشهيه يعطيك العافيه ودي / |
رد: كروسان
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif
يسلمو على الموضوع الحلو ..... http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif |
رد: كروسان
تسلم ايديكي
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:03 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.