طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc (كنتاكي)
طريقة الدجاج المقرمش كيف بصير . واتمنى ما يكون الموضوع مكرر
الان بنجيب طحين ابيض نقي (زيرو) ونحطه في وعاء . ثم نظع قطه الدجاج فيه ونتبله بالطيحن . بعدها نحظر مصفاه . والمصفاه هي الوعاء المخروم من الاسفل . ووعاء اخر يملاء بالماء . ثم بعد ان يتبل الدجاج بالطحين نضعه في المصفاه . ثم في وعاء الماء بحيث يغطي الماء المصفاه المليئة بالدجاج . ونخرجه فورا لمده ثانية او ثانيتن ونتركه لمده دقيقتين على الاقل ثم نعيده الى وعاء الطحين ونعيد تتبليه مره اخرى . سوف تلاحظو ان شكل الدجاج اصبح كما في مطاعم كنتاكي . لكن الطعم انا غير مسؤول عنه . يعتمد على مهاراتكم. ملاحظه هامه : مطاعم كنتاكي تستخدم السمن بدل الزيت . ونادرا ما تستخدم الزيت في قلي الدجاج . حيث يمكنكم استخدام سمن او خلطه مع الزيت حسب الرغبه او إضافة القليل على الزيت من اجل النكهه لا اكثر . |
رد: طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc (كنتاكي)
عن جد رعه ياقلبي
تسلم ايدج ياعمري |
رد: طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc (كنتاكي)
يسلمووووووووو عاشقة
|
رد: طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc (كنتاكي)
|
رد: طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc (كنتاكي)
يسلمو على الوصفة يا عسولة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:02 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.