ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - البيتفورالمالح و الكعك

http://www.lakii.com/vb/smile/21-399.gif

http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/3.gif البيتفور المالح أو البسكوت المالح http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/3.gif

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04406.jpg

http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/30.gif

http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/32.gif

http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/34.gif

وصفة رائعة ومميزة

جديدة ولذيذة جدا

اتمنى تجربوها وتعجبكم

وهي صنف مالح ... ممكن تسموه بيتفور مالح او بسكوت مالح متل ما بتحبوا

المقادير

كوب ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة

1/2 كوب زيت نباتي

كوب من الجبن المجدولة المبشورة

استبدلتها بعلبة جبنة كرافت مبشورة 113 غرام + قطعتين صغار جبنة فيتا ولم اضف ملح للعجينة اكتفيت بملح الجبن

5 اكواب من الدقيق

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر

ماء حسب الحاجة

وللتلميع او الوجه

صفار بيضة وملعقة صغيرة حليب + نقطة خل وذرة ملح

الطريقة

تخلط الزبدة مع الزيت حتى يتجانسوا

ثم تضاف الجبنة والدقيق والبيكنج باودر

ويضاف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متوسطة القوام وهشة وخفيفة متل البيتفور

تترك العجينة لترتاح حوالي نصف ساعة

هنا شكل العجينة ... ملمسها جميل وهش

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04377.jpg

تشكل العجينة حسب الرغبة وباشكال متعددة

كما هو ظاهر امامكم

تدهن بمزيج صفار البيض مع الحليب

تزين كما تحبي

الخيارات مفتوحة

سمسم ... حبة البركة ... بابريكا ... حبات كمون ... سماق ... زعتر

لتحصلي على تشكيلة ولا اروع

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04382.jpg

هنا ايضا

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04384.jpg

ممكن تخليه سادة

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04387.jpg

http://images.lakii.com/images/Dec09...4395ApCmdA.jpg

وهنا في طبق التقديم

ما شاء الله لا قوة الا بالله

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04401.jpg

وهنا ايضا

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04398.jpg

وكمان لاحلى صبايا

http://images.lakii.com/images/Dec09...h_DSC04401.jpg