اصابع الجزر اللذيذه
المقادير
جزر مسلوق بيض ثوم مفري مشمش جاف مقطع قطع صغيرة بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي بقدونس وشبت مفروم نعناع جاف صنوبر محمر دقيق بقسماط ملح وفلفل دقيق عادي زيت للتحمير طريقه التحضير يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه. يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الثوم والمشمش والبصل والشبت والبقدونس والنعناع والصنوبر مع التقليب جيداً حتي تتداخل المكونات. يضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب ويتبل بالملح والفلفل ويضاف دقيق البقسماط حتي نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله. تشكل على هيئة أصابع وتدحرج في الدقيق العادي. تحمر في الزيت الساخن. توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت. تقدم مع سلطة الزبادي. لرفع القيمة الغذائية ممكن إضافة اللحم المفروم الناضج أو قطع الدجاج الناضجة والمقطعة طولياً. ملحوظة: ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد ام انس |
رد: اصابع الجزر اللذيذه
مشكوررررررررررررررررررررره ياقلبي
|
رد: اصابع الجزر اللذيذه
|
رد: اصابع الجزر اللذيذه
مشكورين علي المشاركه
|
رد: اصابع الجزر اللذيذه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:37 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.