ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فطيرة الدراق الفرنسية

فطيرة الدراق الفرنسية

http://www.nestle-family.com/uploads...ages/11550.jpg

المكوّنات 2¼ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف&#1644 المفتّت
½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة&#1644 المذوّبة
½ كوب أو 125 مل من الكريما الطازجة&#1644 المبرّدة
3 من البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 450 غ من الدراق المعلب والمصفى&#1644 المقطع إلى أنصاف
طريقة التحضير
يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة المذوّبة للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة عند قاعدة وجوانب قالب ذي قعر متحرّك 26 سم.

تُمزج المكوّنات الأخرى ما عدا الدراق في وعاء خلاّطٍ إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.

توضع 5 أنصاف من الدراق في العجينة ثم يُسكب المزيج في القالب.

يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.