االاوزان والمقليييس في الطبخ موضوع حلو
 

مرحبا
لما بنشاهد في التلفاز برنامج عن الطبخ فبيعطونا مقادير دقيقة ولحنا اذا حبينا نعمل نفس الاكلة لازم نتقيد بالشيف خاصة اذا كنا اول مرة بنطبخها اول مرة اسفة مقدمة طويلة المهم احيانا مابفهم بعض الكميات والمقاديرحاصة وقت يحكو عن حرارة الفرن لذلك قرات عن هذا الموضوع وحبيت فيدكم معي:7_1_115[1]:
نبدا بالسوائل

الأوزان بالأكواب الأوزان بالمللتر
1 ملعقة شاي 5 مللتر
2 ملعقة شاي 10 مللتر
1 ملعقة طعام (3 ملاعق شاي) 15 مللتر
1/8 كوب (2 ملعقة طعام) 30 مللتر
1/4 كوب (4 ملاعق طعام) 60 مللتر
1/3 كوب 80 مللتر
1/2 كوب 125 مللتر
2/3 كوب 160 مللتر
3/4 كوب 180 مللتر
1 كوب 250 مللتر
1 1/2 كوب 375 مللتر
2 كوب (ثمن غالون) 500 مللتر
4 اكواب (ربع غالون) 946 مللتر


--------------------------------------------------------------------------------

الأوزان

الأوزان بالأوقيه الأوزان بالغرام
1 اوقيه 28 غرام
2 اوقيه 56 غرام
3 اوقيه 84 غرام
4 اوقيه (1/4 باوند) 112 غرام
5 اوقيه (1/3 باوند) 140 غرام
6 اوقيه 168 غرام
7 اوقيه 196 غرام
8 اوقيه (1/2 باوند) 225 غرام
10 اوقيه 281 غرام
12 اوقيه (3/4 باوند) 337 غرام
14 اوقيه 393 غرام
16 اوقيه (1 باوند) 450 غرام
1 1/2 باوند 562 غرام
2 باوند 900 غرام
3 باوند 1 كيلوغرام


--------------------------------------------------------------------------------

حرارة الأفران

غاز سيليسيوزي فهرنهايتي
2/1 121° 250°
1 135° 275°
2 149° 300°
3 163° 325°
4 177° 350°
5 190° 375°
6 204° 400°
7 218° 425°
8 232° 450°
9 246° 475°
10 260° 500°

رد: االاوزان والمقليييس في الطبخ موضوع حلو
 

رد: االاوزان والمقليييس في الطبخ موضوع حلو
 

اهلا وسهلا شكرا لقراءة الموضوع وردك الله يحقق كل امنيكي مشكرة ياقمر

رد: االاوزان والمقليييس في الطبخ موضوع حلو
 

مشكوووووووووووره حياتي

رد: االاوزان والمقليييس في الطبخ موضوع حلو
 

اهلا