لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)
سلطة الحديقة او الجرده بالمغربيه http://www.lakii.com/img/all/Dec06/ln2HvN12061711.jpg المقادير 3 حبات جزر مبشور حبتين من البنجر او الباربا(احنا المغاربه بنقول لها الباربا وهي مبينه بالون الاحمر في الطبق يعني اوضح لمن حابب يجرب السلطه...)مسلوق و مقطع قطع صغيرة حفنة من الجلبان شوة فاصوليا خضرا مسلوقة و متبلة بفلفل و زيت و ملح حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة و متبلة معها شوية بقدونس حفنة رز مسلوق علبة تونة علبة ذرة 1 خيار بيضة او بيضتين مسلوقتين حبات من الفجل و خس للتزيين طريقة التحظير في صحن او طبق كبير مخصص للسلطات نفرش الخص بشكل يتناسب مع حجم و شكل الصحن في سلطاية او الزلافه باللهجه المغربيه نخلط الرز مع التونة( و المايونيز حسب الرغبة ) ثم نضغط على الخليط بواسطة الملعقة الى ان يلتصق بالسلطاية ثم نفرغ الرز الي اصبح على شكل نصف كرة باتخاده لشكل السلطاية نضعه وسط الصحن و نزينه بالبيض المقطع الى دوائر او بانصاف الزيتون الاسود نملا كل ورقة خص بنوع من الخضر الجزر و الفاصوليا و البطاطا و البنجر بشكل متناسق و مرتب و بين كل ورقة و اخرى نزين بقليل من الذرة و بجانبها حبة فجل و بالصحة و الراحة بالهناء و الشفا اتمنى تنال اعجابكم لانها بصراحه متعبه شوي بالتحصير لانها لذيذه |
رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)
جنان والله بتشهي يسلمو |
رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)
تسلمي عزيزتي لمرورك الجميل
|
رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)
يم يم لذيذة
بس من وين ابتدء في اكلها |
رد: لمحبي السلطات (السلطه المغربيه)
يسلمو اختي على المرور ك
ابتدئي من وين حبيتي بالصحه والعافيه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:50 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.