وصف لعمل الرز
السلام عليكم يا حبيباتي اليوم جبت لكم طريقة لعمل الرز
250غ رز حبة بصل الثوم على حسب الرغبة فلفل اسود ملعقة كبيرة مركز الطماطم الملح الزعفران لحم مطحون او الدجاج نصب مقدار ملعقتين من الزيت في القدر اي الكوكوت ونسخنهم ثم نضيف بعد ذلك البصل والثو زنضيف الرز وننحرك جيدا ححتى يتحمر الرز وبعد ذلك نضيف قطع الدجاج او اللحم المطحون ونضيف الماء حتى نغطي الرز والحم او الدجاج وبعد ذلك نضيف الطماطم والفلفل الاسود والزعفران والقليل من الملح ونضيف مكعب من الجومبو ونترك الخليط يطهو على نار هادئة وساعة على ساعة نشوغ اذا نشف الماءنزيد كمية اخرى حتي ينضج الرز والدجاج او اللحم وعلى فكرة هالوصفة يجب ان تطهى ناشفة اي مافيها مرق اكيد تكونو فهمتوني وهالوصفة سر المذاق يكمن في تحمير الرز مع الزيت نتمن تجربوها وتعجبكم وتردوا عليا ها انا في انتظار ردودكم ياخواتي الحبيبات |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.