تارت التفاح
المقاديـر 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء الطريقـة - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان. - يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان. - تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب. الحشو يمكن التزيين بعدة طرق (1) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. - يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. - يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. (2) - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. - يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون). - يوضع الخليط السابق على سطح العجين. - يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة. - يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة. ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية. منقول |
رد: تارت التفاح
بارك الله فيكي وجزاك كل خير |
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
واواواواواواواتسلمين
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
روووووووووووووووعه اوعدك اني اجربه يسلمو
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
مشكووووووووووووره حبيبتي
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
ووووووووووووووووووووووو
|
رد: تارت التفاح
يسلموووووووووووووووووووووووووو وو
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يسلموووووووووووووووووووووووووو ووووو
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يعطيكي العافية
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
تسلمي كتير وانا عني جربتها و نجحت
بتمنى كلكم تعملوها |
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يسلموو
|
رد: تارت التفاح
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يسلمو الايادى ياقمر بانتظار جديدك |
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يعطيكي العافيه
|
رد: تارت التفاح
|
رد: تارت التفاح
يسلمو
|
رد: تارت التفاح
روعه الموضوع عجبني مشاء الله العظيم
|
رد: تارت التفاح
تســــــــــــــــلم الايادي يا الغللا يستاهل تقييم |
رد: تارت التفاح
جميل وهجرب
|
رد: تارت التفاح
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.