سلطة البطاطا المفورة والحمص
المقادير:
6 حبات بطاطا 5 أسنان ثوم نصف آوب خل حمص مسلوق ملح بهارات بقدونس مفروم ناعم زيت للقلي بصل مقطع جوانح رقيقة الطريقة: 1. تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة. 2. يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا. 3. تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد. 4. يقلى البصل حتى يحمر. 5. يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة. |
رد: سلطة البطاطا المفورة والحمص
|
رد: سلطة البطاطا المفورة والحمص
تسلم الايادي ياعسل
|
رد: سلطة البطاطا المفورة والحمص
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:13 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.