خضراوات مشكلة مع الدجاج
 

المقادير:



3 دجاجات متوسطة بدون عظم
5 اعواد قرفة
1 بصلة
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات جزر متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
2 حبة باذنجان متوسطة مقطعة لمكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة
2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات كوسا متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
250 غرام بازيلا خضراء
4 حبات هيل
رشة فلفل اسود ناعم وقرفة
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة شعيرية

الطريقه:

. يقطع الدجاج قطعا صغيرة

. تغسل قطع الدجاج جيدا ثم توضع على النار مع 7 اكواب كبيرة من الماء

واعواد القرفة والبصلة

. بعد الغليان تزال الزفرة ثم تضاف الخضروات بعد 10 دقائق بالترتيب التالي:

بطاطس، جزر، باذنجان، بصلة، طماطم، كوسا وبازيلا

. يضاف الى الخضروات الهيل والفلفل الأسود والقرفة ومكعبا مرقة دجاج ماجي

. قبل ان تنضج الخضروات بخمس دقائق تقريبا تضاف الشعيرية وتترك حتى

تنضج

وصحتين وعافيه
__________________
سبحان الله وبحمده .... سبحان الله العظيم

رد: خضراوات مشكلة مع الدجاج
 

يسلموووووووووووووووووووووووووو

رد: خضراوات مشكلة مع الدجاج
 

رد: خضراوات مشكلة مع الدجاج
 

يسلمووو ع الاكلة الطيبة رزان


تحياتي

رد: خضراوات مشكلة مع الدجاج
 

مشكورين بنات علي المرور