صنية قزحه
مربعات حبة البركة المطحونة المزينةباللوز
المقادير: - 3 أكواب سميد ناعم. - 2 كوب دقيق. - 1 كوب سكر. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. - 1 كوب زيت زيتون. -1 كوب حبة ا لبركة مطحونة. للتزين: لوز أو صنوبر. شيرة /قطر. الطريقة: - في وعاء الخلاط ضعي السميد، الدقيق، الخميرة و السكر. ثبتي أداة العجن وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات. ودعيه جانباً. - في وعاء عميق ضعي الزيت وحبة البركة وقلبي بأطراف أصابعك على أن يختلط الزيت بحبة البركة وتحصلي على مزيج ناعم. - أضيفي الخليط إلى السميد وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيداً. - أضيفي الماء وأعجني على سرعة متوسطة على أن يتشكل لديك عجينة طرية بعض الشيء. - أفردي العجينة في الصينية بحيث لا تتعدى سماكة العجينة 2/1 سم. بواسطة سكين حادة قسميه إلى مربعات صغيرة. زيني المربعات باللوز أو الصنوبر. - غطي الصينية بالنايلون وضعيها في مكان دافئ لترتاح مدة 10-15 دقيقة. - سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. إخبزي العجينة مدة 15-20 دقيقة إلى أن يصبح لون اللوز ذهبي. - أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشيرة مباشرة فذلك يساعد على أن تتشرب الشيرة جيداً. دعيها تبرد تماماً في الصينية ثم ضعيها في طبق التقديم. اتمنى تعجبكم |
رد: صنية قزحه
مشكورةةةةةةةةةةةةةةةة
|
رد: صنية قزحه
يسلمووووووووووووو خيتوووووووووووووو
|
رد: صنية قزحه
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,,, |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.