ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://www.jn.com/uploader/files/3857.jpg

/
/

المقادير

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://www.jn.com/uploader/files/3848.jpg

http://www.jn.com/uploader/files/3849.jpg

الحشو عباره عن كباب دجاج

نحتاج الى

دجاج مفروم -
بصل مفروم ناعم -
ثوم مفروم ناعم -
فلفل اخضر -
بياض بيضه -
بقسماط -كمون
-كزبره -
قرفه مطحونه –
ملح

http://www.jn.com/uploader/files/3850.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع
ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.jn.com/uploader/files/3851.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://www.jn.com/uploader/files/3852.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://www.jn.com/uploader/files/3853.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www.jn.com/uploader/files/3854.jpg

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www.jn.com/uploader/files/3855.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار
وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://www.jn.com/uploader/files/3856.jpg

ثم نلفه ووهذا شكلة النهائي

http://www.jn.com/uploader/files/3857.jpg

وبالهناء والعافية
http://www.an-dr.com/vb/images/smili...!ss%20(23).gif

م ن