أصابع جبن الموزاريللا
 

المقادير

1/2 كيلو جبن موتزريلا



زيت للقلي
صلصة طماطم للتقديم

3 بيض 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماطالطريقة

- يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.

رد: أصابع جبن الموزاريللا
 

يسلموووووووووووووو خيتووووووووووووووووو

رد: أصابع جبن الموزاريللا
 

رد: أصابع جبن الموزاريللا
 

رد: أصابع جبن الموزاريللا