كوسا محشي ( من مطبخي )
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم صورت لكم غدانا ناقص الغداء لاني سويت معه ورق عنب وتبولة http://vb.s11m11.com/images/smilies5/02.gif بس ماصورت غير الكوسا اللي حتى تفاصيل طبخها صورتها http://vb.s11m11.com/images/smilies5/038.gif جيت اصور كل شئ بس ماكان راح يصير غداء راح يصير عشى http://vb.s11m11.com/images/smilies5/036.gif فمرة ثانية اصور لكم طريقة ورق العنب والتبولة ان شاءالله http://vb.s11m11.com/images/smilies5/025.gif المقادير http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 كوسا محفورة ( احب يكون حفر الكوسا رقيق من الداخل ) لحمة مفرومة رز مصري ملح ملح ليمون كمون عُصفر ( من العطار) نعناع ناشف ناعم ثوم ( نسيت ماصوره بصورة المقادير ) صلصلة ( كمية المقادير حسب كمية الكوسا ) الطريقة - نغسل الرز ونصفي نضع اللحمة والكمون والملح وملح الليمون والعُصفر نخلطهم جيدا نضع كمية كوب ماء فوقها http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 هذا بعد الخلط http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 بعد خلطها تمام نبدأ نحشي الكوسا http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 بعد ماننتهي من الحشي نرصها بالقدر ونضع عليها الصلصة و الثوم مدقوق ملعقتين تقريبا و نعناع الناشف ملعقتين وملعقة ملح الليمون وقليل ملح http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 نضع ماء حتى تتغطى الكوسا ونضعها على النار http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 توضع على النار حتى تستوي الكوسا ( نار متوسطة ) http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328 ربة بيت سنعة مو http://vb.s11m11.com/images/smilies5/068.gif<http://vb.s11m11.com/images/smilies5/038.gif صحتين وعافية على اسرتي http://vb.s11m11.com/images/smilies5/027.gif و بالهناء والعافية لكم مودتي |
رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
يسلموووووووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو
|
رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
|
رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
منوووووووووووووووووووووووورين
|
رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:10 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.