سلطة الدجاج البنفسجية
المقادير
2 شريحة جبن جودة حبة طماطم - كبيرة شديدة الحمار ملح وفلفل 1 حبة بصل أحمر - صغيرة 4 أوراق كرنب أحمر - مقطع شرائط رفيعة 1-2 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة ريحان - مجفف و مطحون 4 قطع صدور دجاج 4 توست 1 ملعقة كبيرة زبد 2 ثوم - مفروم 1 ملعقة صغيرة نعناع - مجفف و مطحون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أوراق نعناع - للتزين طريقة الطهى 1. تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة و يقطع البصل إلى مكعبات أصغر و لكن لا يفرم. تقطع أحرف التوست ثم يقطع التوست الى مكعبات. يقطع الدجاج إلى مكعبات و الجبن الى شرائط طويلة. 2. يذاب الزبد فى طاسة على نار متوسطة ثم تضاف مكعبات التوست و الثوم و النعناع و الريحان. يحمر التوست مع التقليب المستمر حتى يختلط خيدا مع التوابل و يصبح ذهبى الون ثم يرفع من الطاسة. 3. يضاف الزيت الى نفس الطاسة ثم تضاف مكعبات الدجاج و تحمر حتى تصبح ذهبية الون. ترفع من النار و تجف على ورق مطبخ وتبل بالملح و الفلفل. |
رد: سلطة الدجاج البنفسجية
يسلمو خيتو
|
رد: سلطة الدجاج البنفسجية
|
رد: سلطة الدجاج البنفسجية
تسلمين يالغاليه على الطريقه
الله يعطيك العافيه |
رد: سلطة الدجاج البنفسجية
مشكورة يا عسل يعطيك العافية :icon_razz: |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:49 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.