حليب الشوكولا بالايس كريم
حليب الشوكولا بالآيس كريم
المقادير: كوب من الحليب البارد بودرة كاكاو آيس كريم فانيلا سكر حسب الرغبة الطريقة: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا ويقدم باردا حبات شوكولا تشيز كيك المقادير: - القاعدة : ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون 3 ملاعق زبدة - مقادير الحشو : كوب سكر ملعقة كورن سيراب ربع كوب ماء نصف كوب كريمة الخفق 2 ملعقة زبدة ملعقة من الفانيلا ربع كوب جوز مكسر مجروش علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس) ثلث الكوب سكر 1ملعقة فانيلا 1 بيض نصف كوب كريمة حامضة - التغليف : شكولاته مذابة الطريقة: - توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب . - ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب. - يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز . - نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة . - نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية . - تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد . - نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط . - نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما . - تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات . - تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد . - تترك لتبرد و تحفظ مبردة . - الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه . |
رد: حليب الشوكولا بالايس كريم
الله يعطيكي العافية ياعسل
راح اجربها باسرع وقت ان شاء الله |
رد: حليب الشوكولا بالايس كريم
مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووره..
|
رد: حليب الشوكولا بالايس كريم
واووووووووو
مبين كتير لزيز يسلممممو |
رد: حليب الشوكولا بالايس كريم
شكرا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.