ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - °°°•°°°°•.¸° طبق سريع ولذيذ بنفس الوقت°°°•°°°°•.¸°..

http://www.hawaaworld.com/up/get-c7wsp06l.gif

واقدم طبقي هذا البسيط ولذيذ بنفس الوقت

المقادير

1 كيلو فيلية لحم بقري يقطع الى شرائح رفيعة

3 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفركبير مقطع الى شرائح طولية
2 جزر مقطع بالطول وشرائح رفيعة

بصلة متوسطة مقطع شرائح صغيرة
3 فصوص ثوم مهروسة
قليل من السمسم----- 2 ملقعة صلصة الصويا---- مكعب ماجي--- زيت سم-- ملح-- فلفل ابيض

صلصة تنقيع الحم

ملعقة صغيرة بيكربوناتالصودا

ملعقة نشاء
ملح ملعقة زيت سم---كاسة ماء

اولا نحضر الخلطة

تخلط جميع مقادير الخلطة ونضيف الحم تقريبا نص ساعة
وتستطعين سلق الحم نص سلقة قبل نقعة حتي يكون مستوي ولين

الطريقة

1- نحمس البصل مع الثوم بقليل من الزيت او الزبد واضفي زيت السمسم ومعكب الماجي

2-نضيف الحم ونقلب حتى يتغير لون الحم

3- نضيف الخضار ونقلب حتى تستوي ونضيف الملح وصلصة الصويا

- يقلب جيدا ويقدم ويرش بالسمسم

ويقدم مع رز صيني بالخضار او رز ملفلفل

وصحتين وهنا عليكوا

منقول