دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
المقادير: 1 دجاج (مقطع 8 قطع) ? كوب لبن رائب ? ملعقة صغيرة قرنفل ? ملعقة صغيرة زنجبيل ? ملعقة صغيرة بابريكا ? ملعقة صغيرة شطة ? ملعقة صغيرة ملح ? ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب دقيق زيت للقلي الطريقة : - يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف. - يُخلط البن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً. - يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويُقلب. - تُوضع قطع الدجاج في خليط البن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - تُرفع قطع الدجاج من التبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) تُغطى بالدقيق تماماً. - يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب. - يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو). الطريقة دى لذيذة اوى جربوها بالهنا و الشفا:7_13_16[1]: |
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
يسلمو ياقلبي
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
يعطيك العافيه يسلمو لاعدمنا مواضيعك الحلوه تحياتي لك شذو أحلى بنت http://majdah.maktoob.com/img/floral03.gif |
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
|
رد: دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
مشكوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.