ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حلوى المارنج الرائعة

السلام عليكم ورحمة الله

يتميز هذا الصنف من الحلويات بقلة سعراته الحرارية وروعة طعمه ويصلح جدا للرجيم (بشرط ما تأكلوه كله )
المقادير:
2 بياض بيض
ثلث كوب سكر عادى ناعم وليس خشن
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة نشا
الطريقة
يخفق بياض البيض لمدة خمس دقائق أولا بسرعة عاليه بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر تدريجيا على دفعات ويخفق ثانية لمدة عشر دقائق الى ان يجمد تماما
ثم يضاف اليه الخل ويخفق
ثم النشا ويخفق
ثم يشكل حسب الرغبة وممكن تستعملى بلبلة تزين التورتة كما فى الصورة
ويخبز على درجة حرارة 90 مدة أربع ساعات دون ان تفتحى الفرن ابدا ثم يترك ساعتين أخرين فى داخل الفرن بعد ان تطفيه وبعدها تطلعية على منخل سلك وسيكون هش ومقرمش جدا
وبالهنا والشفا

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/26/...bpm4u1.jpg/jpg

وهذه صورتها مقلوبة حتى ترى لونها على الوش التانى

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/26/...wso1xw.jpg/jpg

يالله يا رشيقات عايزة تطبيق فورا ( لتأكلوها فى اليوم المفتوح طبعا مش كل يوم)
ولكن تحياتى