مناقيش الزعتر ولبنة لذيذة وحوة للفطور -- بالصور
6 مرفق
مناقيش الزعتر والبنة الطرية على الصاج اولا العجينة : 2 أكواب طحين كويتي او طحين رقم واحد 5 ملاعق كبيرة نيدو بودرة 1 ملعقة خميرة 1 كوب ماء نصف بيالة الشاي الأحمر زيت ملعقة صغيرة ملح تعجن كل المقادير مع بعض الى أن تصبح العجينة لا تلتصق باليد ثم تترك من نصف ساعة الى ساعه لتخمر , بعد ذلك نكور العجين لكور وتفرد دوائر بسمك واحد سم ونقوم بوضعها على الصاج لتتحمر من الجهتين , وبعد النضوج نضع عليها الحشوة وترك لدقيقة على الصاج وهي محشية وفور ا نقوم بلفها بورق الصمون وتوضع في الحرارة لكي تطرى العجينة الحشوة : كمية من الزعتر مخلوط مع السمسم ملعقة واحدة بودرة السماق م صغيرة ملح ملعقة واحدة عصير ليمون زيت زيتون على حسب الرغبة بس لا تزيدي كثير يعني مو ناشف ولا سائل وسط حشوة البنة معروفة : لبنة + مسحة زيت زيتون على الخبزة + رشة خفيفة زعتر صدقوني يا اخوات طعمها روعه وما شاء الله العجينة طرية بعد الخبز : بس اهم شي لا تخليها سميكة ولا خفيفة تقريبا واحد سنتيمتر جربوها وخبروني |
رد: مناقيش الزعتر ولبنة لذيذة وحوة للفطور -- بالصور
يمي
يسلمو ياعسل |
رد: مناقيش الزعتر ولبنة لذيذة وحوة للفطور -- بالصور
يم يمي يسلمو الايادي
|
رد: مناقيش الزعتر ولبنة لذيذة وحوة للفطور -- بالصور
مشكوره
|
رد: مناقيش الزعتر ولبنة لذيذة وحوة للفطور -- بالصور
يعطيك العافيه
يسلمو لاعدمنا مواضيعك الحلوه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:56 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.