رد: ملف كامل لانواع خلطات المطاعم المميزه,,,لايفوتكم مره جنان
 

صوص البارميزان للسلطة :====================

المقادير :
==========
كوب مايونيز
ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نص ملعقة صغيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ملح للطعم

الطريقة :
===========
نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونغطيها ونضعها
في الثلاجة قليلا قبل التقديم
*****************************
بيتزا بان من بيتزا هت
Pizza Hut Original Pan Pizza
===========================

المقادير :
==============
كوب و ثلث ماء دافئ
ربع كوب حليب بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 اكواب دقيق
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة جافة
2 ملعقة طعام زيت

الطريقة :
========
نخلط الحليب و الخميرة و الملح و السكر في وعاء عميق نضيف الماء و نقلب
جيدا ثم نضيف الزيت و نقلب ونضيف الدقيق ونستمر في التقليب لمدة 10
دقائق إلى أن تتكون العجينة و تتشكل في أيدينا ندهن وجه العجينة بالزيت
و نغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ لمدة من ساعة إلى ساعة و نصف
ثم نستخدمها حسب الرغبة..


ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية :


المقادير

كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومه ناعم جدا و يفضل عصير البصل
ملح وفلفل للطعم
ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة طعام كاتشاب أو صلصة طماطم
1 فلفل اخضر مهروس جيدا
خس
جبنة سلايس (اختياري)
مايونيز
خبز برجر بالسمسم

الطريقة :
===========
نخلط الحم المفروم بالمقادير ونشكلها على شكل دوائر و نضعها في الثلاجة
لمدة ساعتين ثم نحمر البرجر
في قليل من الزيت أو نشويه حسب الرغبة
ونحضر الخبز و نضع عليه الخس والمايونيز والبرجر وعليه الصلصة المفضلة
لديك و يقدم فورا..
**************************

من سلطات تشيليز:
Chili's Southwestern Cobb Salad


المقادير :
صدور دجاج فيلية متبلة مغمسة بالبيض والبقسماط ومقلية
خس مدور مقطع
3 طماطم كتوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
كوب فاصوليا
كوب ذرة
ثلاث ارباع كوب فلفل احمر حلو مقطع
نصف كوب بصل مقطع
ثلث كوب عصير ليمون طازج
فلفل اسود - ملح للطعم
شرائح تركي محمصة
3 بيضات مسلوقة
جبنة شيدر مبشورة
بصلة خضراء مقطعة للتزين

يقدم مع صوص الرانشRanch Dressing تجديه بالسوبرماركت
و صوص بكو دي جلو Pico De Gallo وطريقتة
بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة
2 طماطم متوسطة مقطعة
من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير
3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة
3 ملاعق طعام عصير ليمون
ملح و فلفل للطعم
نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم..


بالعافية ..
وشكرا ...

اتمنى تعجبكم..

رد: ملف كامل لانواع خلطات المطاعم المميزه,,,لايفوتكم مره جنان
 

مشكوره

رد: ملف كامل لانواع خلطات المطاعم المميزه,,,لايفوتكم مره جنان
 

رد: ملف كامل لانواع خلطات المطاعم المميزه,,,لايفوتكم مره جنان
 

مشكورة
و الحقيقة متعوب عليها.

رد: ملف كامل لانواع خلطات المطاعم المميزه,,,لايفوتكم مره جنان