الشعير يضبط مستوى السكر في الدم
 

http://www.sonara.net/Files/20100524937442115323791.jpg

أكدت دراسة حديثة أن الشعير يفيد في ضبط مستوي السكر في الدم‏,‏ وخفض احتمالات زيادة الوزن ومخاطر الإصابة بالبدانة‏، واحتمالات الإصابة بأمراض أخرى مثل، النوع الثاني من السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية‏.وأشارت الدراسة طبقاً لما ورد بـ"جريدة الأهرام" اليوم الأحد، إلى أن إضافة منتجات حبوب الشعير الكاملة ذات الإستجابة البطيئة لمستويات سكر الدم والغنية بالألياف الغذائية والنشا المقاوم للذوبان والامتصاص‏,‏ إلا الوجبات التجريبية تحسن فعالية الأنسولين لدى مرضى السكر‏.يذكر أن منتجات الشعير غنية بالكربوهيدرات غير القابلة للهضم والاستيعاب‏,‏ مثل الألياف الغذائية والنشأ المقاوم للامتصاص ـ وهى مواد تسهل تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال آلية تخمير تقوم بها كائنات حية دقيقة في القناة الهضمية‏.‏

رد: الشعير يضبط مستوى السكر في الدم
 

يسلمووووووووووو

رد: الشعير يضبط مستوى السكر في الدم