شوربة القمح باللبن على الطريقة اللبنانية
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8110/2.jpg
المقادير: * ثلاثة أرباع كوب هريس (القمح المقشور) * 10 أكواب ماء مغلي * ملح و2 إلى 3 أكواب لبن. طريقة التحضير: *ينقع القمح في الماء البارد لمدة 24 ساعة، ثم يوضع في طنجرة الضغط مع 7 إلى 8 أكواب من الماء. يسلق القمح على النار وتزال الرغوة عند ظهورها. يضاف الملح ويطهى القمح حتى يطرى جيداً. *يرفع الغطاء عن طنجرة الضغط ويترك محتواها ليبرد تماماً. *يضاف لبن الزبادي إلى الحساء، ويرش الملح حسب الحاجة، ثم يقدم الحساء بارداً مع مكعبات الثلج أو يحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. ملاحظة:إذا كان الحساء سميكاً، يمكن إضافة المزيد من الماء أو قطع الثلج إليه لجعله بقوام الحساء. |
رد: شوربة القمح باللبن على الطريقة اللبنانية
يم يمي شكلها لذيذة يسلمو الايادي ياعسل
|
رد: شوربة القمح باللبن على الطريقة اللبنانية
يسلموووووووو على المرورو
|
رد: شوربة القمح باللبن على الطريقة اللبنانية
مشكورة حبيبتى
تسلم أديكى |
رد: شوربة القمح باللبن على الطريقة اللبنانية
واااااااااااااااااااااااااااو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.