ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - خطورة تحضير البوشار في الميكرويف

http://up4.up-images.com/uploads/ima...447631c117.jpg

يعتبر البوب كورن او البوشار من الوجبات الخفيفة المحببة للكبار والصغار، ويتم تحضيرها اما بالطريقة التقليدية، او عن طريق الاكياس المعدّة للاستعمال في الميكروويف.

http://up4.up-images.com/uploads/ima...ad198e0c13.jpg

ويمكن أن يسبب استعمال الميكروويف في تحضير البوشار خطورة على الصحة، حيث يمكن ان تدخل مادة كيميائية perfluorooctanoic acid (PFOA) موجودة في بطانة الكيس المعد للاستعمال في الميكروويف الى البوشار، وهذا الحامض مشبع بالفلور الأوكتاني.

http://up4.up-images.com/uploads/ima...c9010a8174.jpg

الحامض المشبع بالفلور الأوكتاني هو من المركبات التي قد تسبب العقم لدى البشر ، وفقا لدراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا.
ان هذه المادة تبقى في الجسم ووتراكم لسنوات، ويؤكد الباحثون انهم يشعرون بالقلق من ان المستويات في البشر يمكن ان نقترب من المستويات التي تسبب السرطان في الحيوانات المختبرية.

http://up4.up-images.com/uploads/ima...21eb0bae22.jpg

وبالإضافة إلى ذلك فإن المادة التي تعطي الزبدة نكهتها (diacetyl) ، قد تكون مسؤولة عن ارتفاع غير مألوف في تشخيص أمراض الرئة في عمال في مصانع البوشار ، وفقا لدراسات عديدة.

لذلك ينصح باستعمال الطريقة التقليدية لتحضير البوشار

http://up4.up-images.com/uploads/ima...5cc15ef320.jpg