برجر الجبنة بالبف بيستري
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم أخواتي الحبيبات ان شاء الله تكونوا بخير ... جايبة لكم وصفة لذيذة وسهلة ان شاء الله تعجبكن جربوها

وعطوني رأيكم فيها .

نبداء مع الوصفه ونقول {بسم الله الرحمن الرحيم}.

المقادير :

* عجينة الرقائق الهشة "بف بيستري مربعات".

* برجر اللحم بقري السنبلة( وإذا ماتحبين اللحم استخدمي برجر الدجاج اي نوع تفضلية).

* شرائح جبنة شيدار للبرجر.

* طماطم وبصل مقطع حلقات, مخلل,كاتشب ومايونيز,خردل.

* سمسم,بيضه.

طريقة إلاعداد:

1ـ ضعي لبرجر على مقلاة مع قليل من الزيت حتى يحمر,مع التأكيد على عدم الضغط بقوةعليه بالملعقة حتى

لا يفقد السوائل مع التاكيد انه نضج تماماً هذا بنسبة للحم اما الدجاج حتى يحمر وينضج بضغط عليه . ونضعة

حتى يبرد قليلا

2ـ الآن نأخذ شريحتين من بف بيستري ونفردها قليلاً ثم نأتي برجر ونضعه على الشريحة الأولى بعد فردها :023:

ثم نضع فوق برجر قليل من (كاتشب والمايونيز وخردل مخلوطه مع بعض على حسب رغبتك) ثم نضع حلقات

الطماطم والبصل و ورقه خس.

3ـ ثم نأتي بشريحة الثانيه بعد التأكد من فردها ونضعها فوق الشريحه الأولى ونلفها اللأسفل يكون شكلها

النهائي مثل خبز البرجر قبل ما تقطعي منتصفة (تأكدي من لفها جيداً الى الأسفل)

4ـأدهني الوجه الأعلى بالبيض ورشي عليه السمسم.

5ـ ضعي لبرجر على صينية مدهونةبالزيت ثم ادخليهاالفرن لفترة10إلى 15 دقيقه حتى تاخذ اللون الذهبي

وبلهناء والعافيه .


حبيباتي هذة وصفتي المتواضعه ارجو ان تنال اعجابكن ولا تنسوا التقيم.

وفي الختام اسأل الله العلى القادير يجمعنا في مستقر رحمته إنه ولي ذلك والقادرعليه


تقبلوا تحياتي :0154:

رد: برجر الجبنة بالبف بيستري
 

مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى

رد: برجر الجبنة بالبف بيستري
 

شكراااااااااااااااااااااااا على مرورك الكريم

رد: برجر الجبنة بالبف بيستري
 

مجهود رائع يعطيك العافيه

رد: برجر الجبنة بالبف بيستري
 

يسلموووووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو