فاهيتا الدجاج والخضار
فاهيتا الدجاج والخضار
المقادير مقادير عجينة الخبز 3ونص ك دقيق 1م ص باكنج بودر -1م ص خميرة- 3م ك حليب بودرة- ربع ك زيت رشة ملح 1ك ماء تعجن وترك حتى تخمر وتقطع ل10 قطع ثم تفرد على شكل دائري وتوضع في مقلاة ساخنة جدا واذا ظهرت الفقاقيع تقلب على الناحية الاخرى حتى تحمر وتوضع داخل كيس للاحتفظ بطراوتها الحشوة:دجاج مقطع شرائح طويلة- بصل وفلفل ملون مقطع شرائح نقيع الدجاج : 4فصوص ثوم مدقوق -2م ك عصير ليمون-1م ك صلصة صويا- 2م ك كتشب- 2م ك زيت ربع م ص زعتر بري-ربع م ص فلفل اسود ومثلها كمون وكزبرة مطحونة وقرفة - 2م ص ملح تخلط كل المقادير مع بعض وينقع فيها الدجاج لمدة ساعتين الطريقة نقلب الدجاج في قليل من الزيت حتى تنشف ماءه ويبدأ في الاحمرار ثم يرفع من المقلاة ونضع الفلفل الملون ويقلب في الزيت حتى يبدأ في الذبول ويرفع نضع البصل في الزيت ونقلبه حتى يبدأ يحمر ثم يضاف للدجا والفلفل الملون نبشر علبة جبنة كرافت وتضاف للحشوة ونبدأ في حشي حبات الخبز ثم نضعها في الشواية وهذه صورتها https://photos2.azyya.com/store/uploa...41de60ad92.jpg حتى تسخن السندويشات وتظهر فيها علامة التحمير وصحتين هنا https://photos2.azyya.com/store/uploa...a12db8dd83.jpg نفس الحشوة ممكن نعمل بها سندويشات التاكو نضع الحشوة بداخل الخبز ثم توضع بالفرن لمدة خمس دقائق فقط وهذه صورتها https://photos2.azyya.com/store/uploa...1ece8aba51.jpg وصحتين وعافية |
رد: فاهيتا الدجاج والخضار
تسلم الايادى
|
رد: فاهيتا الدجاج والخضار
|
رد: فاهيتا الدجاج والخضار
|
رد: فاهيتا الدجاج والخضار
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:42 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.