الملوخية
سلام ياحلوات
اليوم مشتهي أقدملكم طريقة ملوخية بيتي بسرعةنشوف المقادير سوا حزمة ملوخية طازجة (منتوفة ومغسولة ومطحونة) صف دجاجة مقطعة صغير زيت شوي لاتكثري حبة بصلةمقطعة مع فصة ثوم مهروس وحبتين طماطم مطحون 7فصوص ثوم مطحون بشكل ناعم ملح حسب الطلب ولتر ماء مغلي البهارات(ماجي-فلفل اسود -كمون) الطريقة: نضع في القدر الزيت والبصل والثومونحرك حتي يحمر بعدين نحط الدجاج المقطع فوق البصل ونخلية خمس دقائق مع التحريك علشان مايحترق ثم نحط البهارات ونحرك زين ثم الطماطم والملح ونتركها حتى تنضج ثم الموية المغلية ونتركها من 20 الي 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج(الموية لا تنشف) ثم حطي الملوخية المطحونة فوق الدجاج بعد مانضج ونتركة خمس دقائق بس ونصب أخر شئ الثوم المحون دقيقةونطفي النار ونحطها مع الرز ألابيض أتمنى تعجبكم الطريقة وبصحة وعافية |
رد: الملوخية
وين رايكم في ملوخيتي:sgsgse: |
رد: الملوخية
تسلم الايادى
|
رد: الملوخية
يسلمو لطرحك الرائع والراقي سلمت يداك الله يعطيك العافية دمتِ بود |
رد: الملوخية
يم يم يسلمو ياعسل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.